Gatavošanas

Banāns


Enerģisks, banāns padara sportistu un gardēžu laimi. Visi mūsu padomi, kā to labi izvēlēties, patērēt un paturēt.

Banāns, tā uztura tikumi

  • Nedodiet to bērnam, kamēr tas nav nogatavojieskad tā nesagremojamā ciete tiek pārveidota par cukuriem (fruktozi un glikozi), kas ir pilnībā asimilējams. Tas, tāpat kā jūs, baudīs tās mīkstas šķiedras, kas aizsargā zarnas, daudzos mikroelementus, piemēram, kāliju un magniju, kā arī vitamīnus, ieskaitot C anti-infekciozo. Tas satur arī A, B un E vitamīnus.
  • Enerģijas līmenī banāni ir kaloriskāki nekā vairums citu augļus (90 kcal uz 100 g) ... bet mazāk nekā daudzi saldie deserti. Tas ir lieliski piemērots pēc garšas vai pēc centieniem atjaunot enerģiju.

Izvēle un saglabāšana

  • Piesakoties zaļumam uz koka, banāns turpina nogatavoties istabas temperatūrā, vēlams iesaiņot avīzē. Pēc tam tas iegūst vienmērīgi dzeltenu vai tīģera krāsu, kas ir tā brieduma pazīme.
  • Uzmanību: nekad nenovietojiet to ledusskapīviņa vadīja aukstumu, kas viņu padara neērti.

Patēriņš

  • Sasmalcināts apelsīnu sulā vai jogurtā, banāns ir viens no pirmajiem augļiem, ar kuru palīdzību jūsu mazulis no 6 mēnešiem mācās košļājamo. Jūs varat arī dot tam mazuļiem sautētu un smalki sasmalcinātu.
  • Pēc zobu parādīšanās, pārveidojiet šos mīkstos augļus mikroshēmas Lai aizstātu parasto cepumu: uz pergamenta papīra lapas izklāj plānas banāna šķēles un vienu stundu vāra mīkstā cepeškrāsnī (110 ° C).

Veronique Chabrol

Mazuļu receptes ap banānu

Divu toņu kompots

Burkānu-banānu salāti

Banānu-bumbieru uzpūtenis

Banānu-mango kokteilis

Šķiņķis ar banānu

Choco-banānu uzpūtenis

Banānu krēms

Banānu-aprikožu uzpūtenis

Banānu-ananāsu drupināt

Vai vēlaties dalīties ar jūsu receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem? Tiekamies mūsu Pavārmākslas forumā.

Video: Dzeguzīte - "Banāns" Official audio (Aprīlis 2020).