Gatavošanas

Burkāns


Maigs, salds un lieliski sagremojams burkānam piemīt visas īpašības, lai iepriecinātu tavu mazuli! Tas bieži ir arī pirmais dārzenis, ko viņš atklāj dažādošanas laikā. Un no uztura viedokļa tam ir daudz aktīvu. Mēs jums visu sakām!

Mouliné zīdaiņiem

  • No pārtikas dažādošanas sajauciet zupās un biezeņos burkāns, vārīts atsevišķi vai kopā ar citu dārzeņu. Īpaši bagāts ar karotīniem, tas ir ļoti labvēlīgs ādas augšanai un veselībai.
  • Tas arī reabsorbē vieglu caureju, pēc likmes pusi šķīvja biezeņa (bez piena vai sviesta!) pēc 6 mēnešiem un šķīvja pēc 12 mēnešiem.

Neapstrādāts no 1 gada

  • Ap 12-14 mēnešiemKad viņa zobi ir funkcionāli, piedāvājiet viņam neapstrādātu burkānu salātu, smalki sarīvētu un ar jogurtu papildinātu.

Tās uztura tikumi

  • Burkāni izskatās labi ar bagātīgo karotīnu jeb provitamīnu A - dabisko antioksidantu, kas palīdz aizsargāt ādu.
  • Tas ir arī bagāts ar šķiedrvielām, kas veicina tranzītu, un K vitamīnu, kas noderīgs asins recēšanai.
  • Lai arī mēreni enerģisks, tas piedāvā interesantu ieguldījumu ogļhidrātos un minerālsāļos.
  • Jauns un organisks, vienkārši mazgājiet to ar ūdeni, nevis mizu, lai pēc iespējas vairāk izmantotu barības vielas.

Īslaicīgs un trausls

  • Svaigi, tāpēc visvairāk vitamīnu saturoši, ir visspēcīgākie uz tausti un tie, kuru galotnes ir taisnas. Lai nezaudētu kādu no to īpašībām, divas dienas turiet to ledusskapja apakšā.
  • Blanšētas 3 minūtes verdošā ūdenītie atbalsta sasalšanu labi. Pirms lietošanas tos vienkārši noskalojiet (nelobot) un vāriet.
  • Neapstrādāts burkāns saglabā neskartu visus vitamīnus, bet iepriekš pārāk ne sarīvē, jo tas var oksidēties gaisā.

1 2

Video: CITRONA CHALLENGE. tiku izaicināts no Burkāns Lv (Maijs 2020).