Kvītis

Mini kuskuss


Kāpēc ne kuskusu arī viņam? Nē, bet! Sākot no 16 mēnešiem.

Sastāvs:

  • 50 g vidējas graudu kviešu mannas (kuskusam)
  • ceturtdaļa kubls mājputnu buljona koncentrāta
  • No 1 līdz 2 mazām vistas aknām
  • puse c. olīveļļa
  • pētersīļi

Pagatavošana:

Izkausējiet koncentrāta gabalu 1 bļodā verdoša ūdens, pievienojiet mannu un ļaujiet tai uzbriest. Pirms vāra vidēja uguns olīveļļā 8 vai vistas aknas tāpat kā iepriekšējā receptē. Kad vārīti, sagriež šķēlēs. Nosusiniet kuskusu un ielejiet to uz šķīvja. Izrakt aku un piepildiet to ar aknu šķēlītēm. Rotā ar pētersīļiem, pasniedz.