Kvītis

Ābolu-kastaņu smalkmaizītes


Rudens maigu un garšīgu smalkmaizīšu recepte, kas patiks jūsu jaunajiem gardēžiem. Turklāt tas ir viegli!

Sastāvs:

  • 2 āboli
  • 75 g kastaņu miltu
  • 75 g kviešu miltu
  • 60 g sviesta
  • 1 ola
  • 50 g brūnā cukura
  • 15 cl piena
  • 1 paciņa vaniļas cukura
  • ½ paciņas cepamā pulvera
  • sāls

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem C. Ābolus nomizo, izsēj un sasmalcina.

Salātu traukā sajauciet divus miltus (kviešus un kastaņus) ar brūno cukuru. Pievienojiet ābolus, vaniļas cukuru, raugu un šķipsniņu sāls.

Izkausējiet sviestu (katliņā vai mikroviļņu krāsnī) un sajauciet to ar olu un pienu. Pievienojiet iepriekšējam maisījumam un labi samaisiet.

Sadaliet šo mīklu smalkmaizīšu pannās un ievietojiet cepeškrāsnī 25 minūtes.

Ļaujiet atdzist un nemizojiet.