Kvītis

Vistas tīrradņi ar zemesriekstiem

Vistas tīrradņi ar zemesriekstiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šajā viegli pagatavojamā receptē tīrradņi tiek pagatavoti ar vistu. Dāsni pārklāti ar zemesriekstiem, tos pasniedz ar garšīgu jogurta mērci.

Sastāvs:

4 cilvēkiem

  • 4 vistas krūtiņas
  • 2 šķēlītes kraukšķīgas maizes bez mizas
  • 1 gurķis
  • 4 jogurti
  • 1 ola
  • 100 g zemesriekstu
  • 25 cl piena
  • 5 zariņi piparmētru
  • 5 zariņi koriandra
  • 1 ēdamkarote bieza krējuma
  • 10 cl eļļas
  • Espelette pipari
  • karijs
  • sāls

Pagatavošana:

Gurķi nomizo, sagriež četros gareniski un nomizo. Sarīvē un ļauj stundu nogatavoties caurdurī ar sāli. Sajauc to ar jogurtu, biezu krējumu, sasmalcinātu piparmētru un koriandru, sāli un pipariem.

Sasmalciniet vistas krūtiņas. Mērcējiet maizi pienā, pēc tam to izsitiet. Sajauciet vistu ar sakultu olu, maizi, sāli un kariju.

Sajauciet zemesriekstu pulveri un izklājiet tos dobā traukā. Veidojiet tīrradņus un iemērciet tos zemesriekstos. Brūniniet tos pannā ar eļļu, regulāri pagriežot. Nosusiniet uz papīra dvieļiem un pasniedziet ar mērci.