Kvītis

Bumbieru papilomas ar vaniļu un zvaigžņu anīsu


Garšīgs deserts, ko pasniegt karstu vai siltu, kam pievienots putukrējuma mākonis vai sorbets ar bumbieri.

Sastāvs:

4 desertiem:

  • 4 bumbieri
  • ½ citrona
  • 1 vaniļas pāksts
  • 8 zvaigzne badiane (zvaigžņu anīss)
  • 4 c. medus

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Bumbierus nomizo un sagriež ceturtdaļās. Citronu ir.

Sagrieziet vaniļas pāksti 2 un tad gareniski uz pusēm.

Salieciet papillotus: katras pergamenta papīra lapas centrā ievietojiet maltu bumbieri, ¼ vaniļas pupiņas, 1 ēd.k. medus un 2 zvaigžņu anīss.

Ievietojiet iesaiņojumus cepeškrāsns pannā un vāriet 15 līdz 20 minūtes.

Recepte: Interfel

Foto: EU / MAAF / FAM / Interfel / T.Antablian