Régal'ad mazo kāpostu aromāti

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šajā krēmveida krējuma uzpūšu receptē ir paslēptas mazas konfektes.

Sastāvs:

4 cilvēkiem:

8 mīkstas konfektes (zemeņu, citrona, apelsīna)
12 mazi kāposti kārtošanai
50 cl piena
3 olu dzeltenumi
60 g cukura
50 g miltu

Pagatavošana:

Kāpostu pagatavošanai:

Ievietojiet izvēlēto saldo konfekšu īpašā mikroviļņu traukā un karsējiet 20 sekundes ar maksimālo jaudu. Smalki izklājiet izkusušās konfektes ar ritentiņu. Nogrieziet dažus ziedus un sasmalciniet pārējās konfektes. Atjaunojiet darbību ar citām konfektēm. Rezervējiet sasmalcinātās konfektes pēc garšas.

Sildiet pienu katliņā. Tikmēr bļodā saputo olu dzeltenumus ar cukuru un iemaisa miltos. Ielejiet pienu un labi samaisiet. Nepārtraukti maisot, atgrieziet vārīšanu vidējā siltumā. Pārtrauciet gatavot no pirmajiem buljoniem. Sadaliet olu krēmu trīs bļodās. Pirmajā iemaisa sasmalcinātas citrona konfektes, otrajā - zemeņu, bet trešajā - apelsīnu.

Katru krēmu kārtojiet vienreizējās lietošanas kabatā, nogrieziet galu un katru kāpostu izrotājiet ar caurumu no apakšas. Ievietojiet sukādes ziedus pēc konditorejas krējuma garšas un izbaudiet.

Recepte: Sonia Ezgulian. Stilisms: Sonia Ezgulian. Foto: Emanuels Augers