Kvītis

Mazais Kongo (Nathalie)


Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvs:

  • 1 olu baltums
  • 60 g ritentiņu cukura
  • 60 g kokosriekstu pulvera
  • 1 c. sviests

Pagatavošana:

Viegli sildiet sviestu, olu baltumu un strauji samaisiet. Joprojām maisot, pievieno cukuru, maisījumam jābūt labi dzirkstošam. Pievienojiet kokosriekstu un labi samaisiet. Izgatavojiet mazus pāļus uz sviestā saputotas un ar miltiem sagrieztas plāksnes (ar pirkstiem veidojot mazus konusus) vai sakārtojiet mazās silikona veidnēs. Cep karstā cepeškrāsnī (175 ° C) 20 minūtes (Kongo jābūt viegli brūnai). Lai paceltos, padodiet naža asmeni zem Kongo (varat arī ievietot pergamenta papīra lapu: pēc tam jūs varat vieglāk pacelties).