Cits

Bumbieri ar Carambar mērci


Sastāvs 4 cilvēkiem: 8 karameļu karamele, 4 bumbieri, 20 cl šķidrā krējuma, 25 g sālīta sviesta, 4 ēd.k. brūnais cukurs, 1 šķipsniņa kanēļa, 1 šķipsniņa ingvera pulvera.Realizācija: nomizo bumbierus un sagriež šķēlēs. Katliņā sildiet sviestu ar garšvielām un cukuru. Bumbieru šķēles 5 minūtes atšķaida, apgriežot, lai tās pārklātu. Nosedz un ļauj atdzist. Tikmēr katliņā sakarsē krējumu un izkausē karambaru. Maisa, lai iegūtu krēmīgu konsistenci. Pasniedziet bumbierus, kas sasmērēti ar šo karameļu mērci.

Sastāvs 4 cilvēkiem:
8 karameļu karamele
4 bumbieri
20 cl šķidrā krējuma
25 g sālīta sviesta
4 c. brūnais cukurs
1 šķipsniņa kanēļa
1 šķipsniņa ingvera pulvera.
Sasniegums: 
Bumbierus nomizo un sagriež šķēlēs.
Katliņā sildiet sviestu ar garšvielām un cukuru. Bumbieru šķēles 5 minūtes atšķaida, apgriežot, lai tās pārklātu.
Nosedz un ļauj atdzist. Tikmēr katliņā sakarsē krējumu un izkausē karambaru.
Maisa, lai iegūtu krēmīgu konsistenci. Pasniedziet bumbierus, kas sasmērēti ar šo karameļu mērci.