Kvītis

Piena un siera polenta


Kūstoša recepte, kas jāpievieno tās dārzeņu biezeni. Sākot no 9 mēnešiem.

Sastāvs:

  • 50 g polenta (kukurūzas milti)
  • Nekavējoties 12,5 cl piena
  • 12,5 cl ūdens
  • 20 g rīvēta siera (Gruyere, Emmental, Parmesan ...)
  • 1 poga sviesta
  • 1 šķipsniņa sāls

Pagatavošana:

Sautējiet pienu un sālsūdeni. Izmetiet polentu lietū, pēc tam vāriet uz lēnas uguns līdz biezai, nemaisot, lai neveidotos gabaliņi. Ielejiet šķīvī ar sviestu un rīvētu sieru un pasniedziet ar tējkaroti jūsu izvēlēta sasildīta dārzeņu biezeņa.