Jūsu bērnam 5-11 gadu vecumā

Sabiedrības pamatskola, labs uztura kvalitātes skolēns!


Tas ir pietiekami, lai nomierinātu vecākus! Uztura kvalitāte ir uzlabojusies ēdnīcu valsts pamatskolās. Viens uzlabojums, kas varētu būt saistīts attiecībā uz regulatīvo prasību par uzturvērtības kvalitāti. Tas tika atklāts aptauju, ko asociācijas UFC-Que Choisir veica.

Skolu ēdnīcas: notiek uztura kvalitāte

  • Šodien, ēdnīca ir jābūt daudziem franču skolēniem. Faktiski 50% studentu apmeklē viņus, lai paņemtu vienu no 2 lielajām dienas maltītēm. Tāpēc, lai cīnītos pret aptaukošanās problēmām, ar kurām mūsdienās cieš 18% bērnu, ir ļoti svarīgi, lai tām tiktu pasniegts sabalansēts uzturs un kvalitatīva ...
  • Pēc gadiem ilgas kritikas uzturvērtības kvalitāti skolas maltītēm valsts pamatskolās ir uzlabojusies pēdējos gados. Aptaujas par UFC-Que Choisir * veica rezultāti ir iepriecinoši. Asociācija saistīja šo uzlabojumu ar 2011. gada dekrētu, ar kuru obligāti jāievēro uztura līdzsvars ēdnīcās.
  • Lai veiktu analīzi, asociācija 20 dienas pēc kārtas pārbaudīja 439 pamatskolu ēdienkartes, nosakot kritērijus nevis uz kulinārijas kvalitāti, bet gan uz to, cik bieži tika pasniegti galvenie produkti, kas veido sabalansētu uzturu: gaļa sarkans smalcinātas, zivis, augļi, dārzeņi, cietes. UFC-Que Choisir arī izsekot klātbūtni tauku produktiem.
  • Ar labu atbilstību visiem kritērijiem, sabiedrisko skolu restorāni pamatskolās nopelna vidēji 15,2 / 20 visā teritorijā. Rezultāti tomēr jā modulē atbilstoši komūnām: ja Sen Denisā (93) vidējais rādītājs bija 20/20, Kalē (62) tika piešķirts 8,8 / 20.
  • Tomēr asociācija to uzsvēra joprojām ir jāpanāk progress it īpaši attiecībā uz ieteikumu izvēlnes atbilžu variantiem pašapkalpošanās. Piemēram, lai izvairītos no "konkurējošas" sarkanās gaļas, kas nav sajaukta ar tīrradņiem, vai ābolu ar mīklas izstrādājumiem ...

Nekāds goda rullis privātajiem!

  • Privātās pamatskolas valstī vidēji iegūst par 11,3 / 20 vai 4 punktiem mazāk nekā sabiedrība. No 55 aptaujātajām skolām 16 vērtēja zem 10/20.
  • Asociācija ir identificēti šie iestāžu zemā atbilstība par pusi no kritērijiem.

Frédérique Odasso

* 2013. gada marts.

Vai vēlaties dalīties pieredzē un jautājumos ar citiem vecākiem? Tiekamies uz mūsu Pārtikas forums.