Kvītis

Kūka ar banānu (Stéphanie C.)


Sastāvs:

  • 185 g miltu, 1 paciņas raugs, 1 tējkarote malta kanēļa, 20 g sviesta, 80 g brūnā cukura, 1 viegli saputota ola, 60 ml piena, 2 nogatavojušies banāni.

Pagatavošana:

1) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Ieeļļojiet kūkas skārdu vai aptiniet pergamenta papīra apakšu. 2) Izsijāt miltus, raugu, kanēli, pēc tam iemaisa sviestu. 3) Pievienojiet cukuru, olu, pienu, sasmalcinātus banānus. Ātri apstrādājiet maisījumu, jo mīklai jāpaliek neregulārai, pēc tam ielejiet to veidnē. Pirms cepšanas mīklā var pievienot dažus kvadrātus piena šokolādes! Pavārs 30 minūtes. Ļaujiet kūkai atdzist gaisā, bet ne pārāk daudz, jo tā ir silta! 4) sagrieziet kūku šķēlēs un pasniedziet ar nelielu sieru.