Kvītis

Sniegavīra kūka


Šī gardā sniegavīra kūka iemirdzēs jūsu mazo gardēžu acis! Sastāvā, kas sastāv no divām šokolādes kūkām, un apsaldējums slēpj savu noslēpumu ... Ātri atklājiet!

Sastāvs:

  • 450 g šokolādes
  • 150 g sviesta
  • 100 g cukura
  • 10 g miltu
  • 5 olas

Dekoram:

  • 100 g rīvēta kokosrieksta
  • 30 cl putukrējuma
  • Tarty mēles
  • Lakrica šķēles
  • Apaļas konfektes

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C.

Katliņā uz ļoti zemas uguns izkausē sviestu un šokolādi.

Sadaliet dzeltenumus bļodā un saputojiet ar 85 g cukura (baltumus glabājiet bļodā visu pārējo recepti).

Pievienojiet miltus un samaisiet vēlreiz.

Uz šī maisījuma ielej izkusušo šokolādi.

Citā bļodā stingri sakuliet olu baltumus ar 15 g cukura.

Viegli samaisiet baltumus līdz mīklai.

Pēc tam sviestu apviļā divās apaļās veidnēs, no kurām viena ir mazāka. Pēc tam vāriet 15 minūtes un ļaujiet kūkām atdzist.

Pagatavojiet glazūru, saputojot putukrējumu un pakāpeniski pievieno 40 g rīvēta kokosrieksta.

Ar lāpstiņu vai plakanu nazi no centra uzlieciet kūkas apledojumu.

Apkaisīt kūkas ar atlikušo rīvēto kokosriekstu.

Novietojiet tos blakus viens otram un izrotājiet sniegavīru. Ritiniet mazliet lakricas un novietojiet tos uz augšējās kūkas, lai veidotos acis, pievienojiet apaļas deguna konfektes un ripa gabalu mutei. Sakārtojiet asās mēles, lai izgatavotu šalli un, visbeidzot, dažas konfektes pogām. Tas ir gatavs!

Vietnē famisliscope.fr atrodiet citas receptes