Gatavošanas

Hello Kitty kūka


Šis ir jauks dekoratīvās cukura pastas dekors, kuru ir viegli pagatavot un kas jebkuru dzimšanas dienas kūku pārvērtīs par maģisku desertu! Norādījumi lietošanai ar Annu Sofiju, labāko konditorejas šefpavāru M6 un Aurélie.

Sastāvs:

  • 1 jogurta kūka 24 cm diametrā
  • 1 burka apledojuma (vai mājās gatavota apledojuma)
  • 60 g rozā fuksijas cukura pastas
  • 600 g baltā cukura pastas
  • 30 g rudzu miltu un pūdercukura
  • 6 Mikado tumšā šokolāde
  • 2 lieli melni Dragibusi
  • 1 liels dzeltens Dragibus

Kūkas glazūra

  • Sagatavojiet kūku pēc jūsu izvēles (jogurts vai cits). Kad tas ir pagatavots un atdzesēts, novietojiet kūku uz augšu.
    Izmantojot veidni (lejupielādējiet veidni šeit) un plānu nazi, izgrieziet Hello Kitty sejas un tās mezgla kontūras.
    Nedaudz plānojiet malas ar plānu nazi, lai iegūtu labi noapaļotu efektu.
    Pārklāto kūku pārklāj ar plānu matēšanas kārtu un vismaz 30 minūtes ļauj ledusskapī.

Kūku dekorēšana

  • Izklājiet baltā cukura pastu uz virsmas, kas apkaisīta ar pūdercukura un kukurūzas miltu maisījumu, lai novērstu cukura mīklas pielipšanu pie darba virsmas un ruļļa.
    Ielieciet kūku uz pasniegšanas plāts un pārklājiet ar baltā cukura pastu, izlīdzinot malas.
    Izgrieziet lieko cukura pastu un pēc tam nedaudz ielieciet cukura mīklu zem kūkas. Formē mezglu fuksijas cukura pastā.
    Izmantojiet veidni, lai to sagrieztu pareizajā izmērā. Nometiet to uz Kitijas auss, iespējams, ar nedaudz ūdens, lai to pielīmētu.
    Pabeidziet Kitijas seju, ieliekot acis un degunu / purnu Dragibusā un ūsas Mikado.

Visas mūsu jubilejas receptes

Vairāk video vietnē mūsufamily.com