Gatavošanas

Augļu un dārzeņu antigaspi ceļvedis


Tomāti, bumbieri, pētersīļi, kartupeļi ... lietošanas instrukcijas, lai labāk saglabātu augus, kas veido pusi no mūsu pārtikas atkritumiem.

  • Labā vietā ledusskapī. Augļu un dārzeņu glabāšana ledusskapja apakšā paredzētajās tvertnēs ir labākais veids, kā tos aizsargāt. Tie būs droši no jebkāda pārmērīga aukstuma vai karstuma riska.
  • Refleksa sasalšana. Jūsu augļi un dārzeņi sāk nokalst, sasaldēt. Jo ātrāk sasalst, jo vairāk tiek saglabāta ēdiena garša. Nevilcinieties tos sagriezt gabalos, it īpaši, ja plānojat gatavot zupas vai kompotus.

Katrai viņa ārstēšanai

  • Tomātus un bumbierus turēs ārā, aukstumā paātrinot to nogatavošanos.
  • Pētersīļi, maurloki un pat ... sparģeļi tiks turēti svaigi un kraukšķīgi, rūpējoties par ievietošanu ledusskapī, nogrieztu galus un turot tos vertikāli glāzē, kas piepildīta ar 2 cm ūdens.
  • Kartupeļi izbēgs no dīgtspējas, paliekot prom no gaismas, divu ābolu kompānijā.
  • Salāti, ja uz tiem parādās dažas vītuma pazīmes, tiks atsvaidzināti, 45 minūtes turot tos ūdenī ar vienreizēju cukuru.
  • Sēnes uzglabās ledusskapī, iesaiņotā avīzē.
  • Sākotie āboli izkļūst no oksidēšanās, ja tos pārkaisa ar citronu sulu.

* Saskaņā ar Albal pētījumu, TheConsumerView

Vai jums ir kādi padomi? Dalies ar viņiem!

Visi mūsu ietaupījumu padomi.

Konservēšana, sasaldēšana: mūsu receptes un padomi.